如何为食品车业务创建现金流预测

开始食品车业务 可以很有趣，也很有回报。但为了确保您的业务顺利运行，您需要了解现金流——资金的流入和流出。本指南将向您展示如何进行现金流预测。这是一个有用的工具，可以让您的业务保持正轨并帮助您规划未来。这并不像听起来那么难，到最后，您将更轻松地处理您的业务资金。让我们开始吧！

什么是现金流量预测？

现金流量预测 指的是估计 流入和流出的资金量 您的企业在特定时期内的财务状况。它涉及预测您的企业在特定时期（通常按月计算）将产生的现金（收入）和将花费的资金（费用）。此过程可让您预测企业的未来财务状况，让您更清楚地了解企业的​​财务健康和可持续性。它可作为路线图，指导您的财务决策，以确保企业的长期生存能力。

通过我们的 现金流预测初学者指南.

为什么现金流预测对于食品车业务很重要？

由于食品车行业固有的挑战，如需求波动、季节性和不可预测的运营成本，现金流预测对于食品车业务至关重要。它可以让您预测潜在的财务陷阱，做出明智的投资决策，并规划大量前期费用，例如面包车、设备和许可。重要的是，准确的预测可以增强您有效应对不可预见的业务情况的能力，确保在动荡中保持弹性。

餐车业务现金流预测所需的数据

为您的餐车业务创建现金流预测需要详细准确地了解资金的进出情况。以下是您需要的数据的简化分类：

现金收入：

• 销售： 根据食品的数量和价格来估算每日或每月的销售额。
• 销售增长： 预测一定时期内的预期销售增长。

现金支出：

• 销货成本（COGS）： 帐户 直接费用 与您的食品生产和销售相关。
• 运营费用： 考虑经营业务所需的定期、持续成本。这可能包括保险、执照、广告和公用事业等。
• 资产支出： 如果您为您的企业投资了重要资产，例如货车或设备，请将其纳入您的现金支出中。
• 贷款支付： 如果您有商业贷款，请不要忘记考虑定期还款。

使用 Brixx 为餐车业务创建现金流预测的步骤

在我们的指南中，我们将使用咖啡车业务的真实示例来演示这些步骤。

这辆食品车出售咖啡、蛋糕和冷饮，是一家成长中的企业，拥有多个收入来源、不同的运营成本和大量资产。该公司还持有一笔初始设置贷款，并计划通过增加第二辆面包车来扩大规模。我们将解决预测这些要素的复杂性，包括销售增长、成本计算、资产折旧、贷款偿还和扩张成本。本案例研究旨在展示如何使用 Brixx 有效地管理食品车业务的现金流预测。

Brixx 是一种财务预测工具，用于商业规划等 - 允许您预测未来 10 年的损益、现金流和资产负债表。

您可以通过以下方式开始您的旅程 报名 或与 免费现金流预测模板。

解决了这个问题之后，我们就开始吧。

步骤 1：输入你的起始现金

任何业务预测的起点都是您的期初现金余额。这可以是储蓄、早期投资或贷款的资金。在我们的咖啡车示例中，这家初创公司获得了 22,500 英镑的商业贷款，这将作为起始现金投入。

第 2 步：预测你的收入来源

接下来，您需要预测收入来源，通常按产品类别进行划分。在咖啡车案例研究中，收入分为“咖啡销售”、“蛋糕销售”和“冷饮销售”。预测基于每天销售 30 单位咖啡、10 单位蛋糕和 5 单位冷饮，预计到年底每月增长 5%，此后每月增长 3%。

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下图显示了三年内的标准百分比增长，但现实情况并非如此简单。由于季节性和市场变化，可能会出现波动。例如，2021 年 XNUMX 月，由于我们正处于封锁之中，外出散步的人更多了。但是，当人们有更多休闲选择时，比如在夏天，会发生什么？预测销售额的下降或上升可能是明智的做法，以考虑到这些潜在的变化。

我们还有更详细的指南 制定销售预测.

步骤 3：预测成本

预测成本需要仔细分析，可分为两类：

 1. 详细列出销售成本（COGS）

销货成本直接对应每项收入流。以咖啡车为例，生产咖啡、蛋糕和冷饮的成本通过 Brixx 的“每单位销售成本”功能与每项收入成分相关联，该功能可根据销售预测自动计算总成本。

 2. 概述运营成本

运营成本包括经营业务所需的所有持续开支。对于咖啡车而言，这包括保险、营销成本、许可证和培训。更具体地说：

• 公共责任保险：每年 324.30 英镑
• 汽车保险：每年950英镑
• 道路税：每年150英镑
• 街头食品许可证：每年200英镑
• 社交媒体广告：每月50英镑
• 印刷广告：每月25英镑
• 公用事业：每月100英镑

这些运营成本经过仔细预测并纳入整体现金流预测之中。

步骤 4：将你的资产纳入预测

餐车业务的资产通常包括餐车和准备和提供餐食所需的任何设备。Brixx 可用于计算这些资产的折旧，这是长期财务规划的一个重要因素。

第 5 步：将资金来源纳入预测

为了启动咖啡车业务，我们获得了一笔 22,500 英镑的商业贷款。这笔贷款期限为 3 年，利率为 5%，涵盖了咖啡车和改装的成本。此类资金来源应计入您的现金流预测中。

这里有 不同类型的投资者 您可以寻求资金或者获得商业贷款——这取决于您。

第六步：发展你的餐车业务

假设我们的咖啡车初创公司计划在市中心增加第二辆面包车。由于新面包车将销售相同的产品，我们将复制收入和销售成本部分，并根据预期的市中心客流量增加来调整销售额。

我们还会重复保险、公用事业等费用，并计算新员工的费用。

我们计划于 2022 年中期开始第二辆货车的活动，我们需要额外的贷款用于货车和品牌推广。

使用 Brixx 的时间线功能，我们可以测试各种场景，并根据我们的稳定收入和承担额外月供的能力来确定何时可以进行扩张。

然而，至关重要的是，您的现金流必须建立在合理的假设之上。创建最佳、最坏和基本情况可以帮助实现这一点。Brixx 还可以让您适应意外情况并根据预测跟踪您的进度，确保您的增长步入正轨。

第 7 步：创建净现金流

净现金流是您在特定时期内的现金流入（收入）和流出（支出）之间的差额。Brixx 允许您以图表和图形的形式直观地显示您的净现金流，让您了解您的现金流趋势和模式。

第 8 步：调整和审查现金流预测

定期重新审视和调整现金流预测以反映业务或市场条件的变化至关重要。在我们的咖啡车示例中，我们制定了一个扩张计划，包括增加第二辆咖啡车和员工的成本和收入。我们使用 Brixx 的时间线功能进行了调整，测试了不同的开始时间和潜在场景。

迈出下一步！

总之，密切关注现金流预测是餐车业务的关键。它可以帮助您了解何时可以发展、规划变化并保持正轨。通过将实际数字与预测进行比较，您将能够更好地预测未来现金流。

此外，您还可以运行“假设”情景，例如雇用更多员工或应对价格上涨，以帮助您为接下来的任何事情做好准备。通过使用 食品车的财务建模工具 喜欢 布里克斯，管理您的现金流变得更加容易，您的业务规划变得更加有效。