在 Brixx 中为您的餐饮业务建模 - 看看您的财务状况能多快变得合理！
我们正在 Brixx 中创建此模板。虽然目前还不可用，但您可以按照以下指南开始使用。如果您需要任何进一步的帮助，请随时 联络 – 我们是来帮忙的！
项目设置
- 项目名: 餐饮业务扩张
- 时间段：每月（适合追踪基于事件和经常性的餐饮收入）
收入组成部分
- 元件: 活动餐饮收入
- 子组件:
- 企业餐饮（每次活动 3,000 英镑，每月 4 次活动）= 每月 12,000 英镑
- 婚礼和私人聚会（每场活动 5,000 英镑，每月 2 场活动）= 每月 10,000 英镑
- 节日和公共活动（可变，估计每月 4,000 英镑）
- 子组件:
- 元件: 经常性餐饮收入
- 子组件:
- 办公室午餐合同（每份合同 1,500 英镑，3 份合同）= 每月 4,500 英镑
- 学校膳食合同（每份合同 2,000 英镑，2 份合同）= 每月 4,000 英镑
- 子组件:
- 元件: 额外收入
- 子组件:
- 饮料销售附加费（软饮料、活动中的酒精饮料）= 2,500 英镑/月
- 设备租赁（例如桌子、加热器、餐具）= 1,000 英镑/月
- 送货费（每份订单 50 英镑，每月约 20 份订单）= 每月 1,000 英镑
- 子组件:
支出项目
- 元件: 运营成本
- 子组件:
- 食品和配料（占销售额的 30%）= 11,700 英镑/月
- 员工工资（厨师、服务员、司机）= 10,000 英镑/月
- 厨房租金/场地租金 = 2,500 英镑/月
- 车辆成本（燃料、保险、租赁、维护）= 每月 1,200 英镑
- 活动特定成本（装饰、一次性物品、许可证）= 2,000 英镑/月
- 子组件:
- 元件: 行政费用
- 子组件:
- 营销和广告（社交媒体、谷歌广告、传单）= 每月 1,500 英镑
- 软件和工具（会计、调度、POS 系统、Brixx）= 300 英镑/月
- 保险（公共责任险、设备险、车辆险）= 1,000 英镑/年（约合 83 英镑/月）
- 法律和会计费用 = 2,000 英镑/年（约合 167 英镑/月）
- 子组件:
资产组成部分
- 元件: 固定资产
- 子组件:
- 商用厨房设备（50,000 英镑，5 年折旧）
- 餐饮车辆（厢式货车、冷藏车）（30,000 英镑，7 年折旧）
- 家具和服务设备（桌子、火锅、餐具等）（10,000 英镑，3 年折旧）
- 子组件:
- 元件: 流动资产
- 子组件:
- 现金储备（15,000 英镑起始余额）
- 应收账款（公司客户未付发票 5,000 英镑）
- 库存（不易腐烂的食品、纸制品、餐具）（价值 3,000 英镑）
- 子组件:
资金组成
- 元件: 商业贷款
- 子组件:
- 设备购买启动贷款（50,000 英镑，6% 利率，5 年期限）
- 货车租赁（30,000 英镑，500 年内每月租金 5 英镑）
- 子组件:
- 元件: 个人投资
- 子组件:
- 创始人的初始资本注入（20,000 英镑）
- 子组件:
- 元件：未来资金（可选）
- 子组件:
- 政府对小企业补助（5,000 英镑，一次性付款）
- 扩张众筹（目标 10,000 英镑）
- 子组件:
Brixx 中的情景规划
- 季节性需求波动
- 与旺季（例如夏季婚礼、节日聚会）相比，淡季（例如 1 月至 2 月）的预订量较低。
- 成本增加
- 模拟食品成本上涨 10% 来观察对利润的影响。
- 新合约
- 建立额外的学校膳食合同（2,000 英镑/月）模型来预测增长影响。
- 意外维修或设备更换
- 添加意外开支组件，用于支付紧急费用（例如，冰箱损坏、货车维修）。
仪表板和报告
- 现金流量报告
- 跟踪每月收入与成本，确保正现金流。
- 资产负债表
- 监控资产增长和贷款偿还。
- 损益表
- 总结收入、直接成本和净利润。
- 自定义 KPI
- 毛利率（%）
- 活动盈利能力分析
- 经常性收入与一次性收入分成
谁可以使用这个 Brixx 模板？
- 餐饮业主
- 餐饮服务企业家
- 活动承办商
Brixx 是一款出色的工具，可用于：
- 任何负责管理餐饮业务财务规划和预算的人
- 负责监督运营成本、定价策略和收入预测的餐饮服务商、会计师或企业主
能给餐饮企业带来哪些好处？
Brixx 中的战略预测
- 计算菜单定价和份量大小对盈利能力的影响
- 展示预计收入和成本结构以支持贷款申请
- 预测和预算原料采购、人员配置和设备投资
- 预测业务扩展或新服务提供的财务需求
- 评估市场趋势、食品成本和客户需求对收入的影响
探索可在 Brixx 中为您的企业构建的不同行业框架
活动策划师的 Brixx
探索我们为活动策划者提供的模板。它旨在管理多个活动的预订、人员配备和收入。
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探索我们为餐厅设计的模板。它旨在帮助您预测食品成本、餐桌服务收入和员工排班。
Brixx 食品车
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咖啡店的 Brixx
探索我们为咖啡店设计的模板。它旨在支持常规客流量、消耗品成本和咖啡馆服务收入。
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£30 /月
价格不含地方税
7日免费试用
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无需信用卡
- 场景测试
- 10年财务预测
- 预建模板
- Xero集成
- 自动报告：损益表、资产负债表、现金流量、税金等
“Brixx 提供真正的结构，支持更明智的决策，并最终帮助企业变得更加积极主动并更具盈利能力。”
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财务预测软件 对于餐饮企业来说，预测成本至关重要，它能提供有效规划和管理财务所需的见解。通过预测成本，餐饮企业可以更清楚地了解自己的财务状况。此外，预测活动、合同和季节性需求带来的潜在收入，有助于在菜单定价、人员配备和扩张方面做出明智的决策。
识别市场趋势、调整定价策略和规划成本波动的能力进一步增强了餐饮服务商的长期成功能力。凭借 20 多年的 商业模式 经验，Brixx 作为值得信赖的解决方案脱颖而出，提供强大的功能集，帮助餐饮企业自信地应对复杂的财务规划。
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